تجربة محدودة الوقت

تشكيلة المزة السلطانية الموسمية الفاخرة

رحلة طهي غامرة من 12 طبقًا تأخذك عبر نكهات إسطنبول التاريخية، مُصمَّمة خصيصًا لموسم حصاد الصيف.

الفعاليات الحصرية

اكتشف تجارب مُختارة بعناية صُممت للتواصل والاحتفال وتقدير النكهات العثمانية الراقية.

طبق تراث الباشا

يكفي 4-6 أشخاص

اختيار متميز من كباب البيت المميز لدينا، لحم الضأن المطهو ببطء، والأطباق الجانبية التقليدية. مصممة للمشاركة بين الضيوف المكرمين والعائلة.

ساعة غروب البوسفور

أيام الأسبوع 5–7 مساءً

اختيار متميز من كباب البيت المميز لدينا، لحم الضأن المطهو ببطء، والأطباق الجانبية التقليدية. مصممة للمشاركة بين الضيوف المكرمين والعائلة.

حِرفية يدوية فاخرة

قائمة تذوّق الشيف

اختبر النطاق الكامل لفلسفة الطهي لدى تركيش باشا. تقدّم قائمة التذوّق لدينا رحلة متتابعة من الاستكشاف بين التوابل والدخان والحلاوة—تجسيدًا صارمًا للالتزام بمائدة الدولة العثمانية.

9 أطباق بما في ذلك الحلوى المميزة

تشكيلة اختيارية من النبيذ الأناضولي المرافق

حصريًا في أمسيات الاثنين والثلاثاء

احجز طاولتك

احجز تجربة تناول الطعام الخاصة بك مسبقًا واستمتع بجو لا يُنسى وخدمة استثنائية.