إرث القصور الإمبراطورية
يجلب تركيش باشا الضيافة الأسطورية لقصور العثمانيين إلى المائدة العصرية. اختبر وصفات تعود لقرون مضت تم رفعها من خلال تقنيات معاصرة وأفضل المكونات الموسمية.
“أرقى تجربة طعام عثمانية في المدينة.”
استمتع بالمذاق الأصيل للكمال المشوي على الحطب، المعد باستخدام تقنيات تقليدية انتقلت عبر الأجيال.
أطباق فاخرة كانت تُقدّم في السابق فقط للسلاطين، تُحضّر الآن بحب لضيوفنا.
في مطعم تركيش باشا ، كل طبق يروي قصة طريق الحرير، وعظمة قصر توبكابي، والحياة النابضة في البازار الكبير. جلب طهاتنا الخبراء عقودًا من الخبرة من أرقى مطابخ إسطنبول إلى مائدتكم.
نحن نحصل على توابلنا مباشرة من المنتجين الصغار في غازي عنتاب وزيت الزيتون من سفوح جبل إيدا، مما يضمن أن كل لقمة تعتبر تقديراً أصيلاً لجذورنا الطهوية.
أطباق الضيوف المفضلة
اختبر مراسم الشاي التقليدية مع لمسة عصرية. حلويات مجانية مع كل إبريق.
احجز غرفتنا الإمبراطورية لاحتفالك القادم. قوائم طعام مصممة خصيصًا وخدمة مخصصة.
احجز تجربة تناول الطعام الخاصة بك مسبقًا واستمتع بجو لا يُنسى وخدمة استثنائية.
