أفخم تشكيلة من المشويات التركية تضم كباب أضنة، وكباب أورفا، وكباب أورفا بالفستق، وشيش طاووق طري، وشيش لحم بقري مشوي على الفحم، وكباب الدجاج التركي، وثلاث قطع من ريش الضأن المتبلة، جميعها مشوية على الفحم بإتقان، وتُقدَّم مع البرغل التركي المتبل الخاص بنا.