كوزو إنجيك بيلاف

موزة ضاني، متبلة بخلطة أصيلة من التوابل التركية، ومطهية على نار هادئة، تغطى بصوص إسكندر المميز، وتقدم مع الأرز التركي الغني بالمكسرات.